Sugo Mediterraneo

Erleben Sie die kulinarische Vielfalt des Sugo Mediterraneo aus dem Piemont. Hergestellt von Laconda la Posta, einem Familienbetrieb mit langjähriger Tradition, werden unsere Sugos und Ragús nach individuellen Rezeptvorgaben zubereitet.

Die Besonderheit liegt in der sorgfältigen Auswahl hochwertiger Zutaten und der Handarbeit bei der Herstellung. Nur so entsteht der authentische Geschmack, der unsere Soßen auszeichnet. Unser Sugo Mediterraneo verbindet sonnengereifte Tomaten, mediterrane Kräuter und Gewürze zu einer aromatischen Komposition, die Ihre Gerichte zum Genuss macht. Ob zu Pasta, Pizza oder als Basis für Fleisch- und Gemüsegerichte - unser Sugo Mediterraneo bringt den Geschmack Italiens auf Ihren Teller.

Lassen Sie sich von der Leidenschaft für gute Küche und den Aromen des Piemonts verführen!

Ein besonderer Tipp:

Das Sugo Mediterraneo passt hervorragend zu unseren Basilikum-Knoblauch Linguine.

Rezepttipp:

Mediterraner Nudelauflauf

Zutaten:

• Lieblingsnudeln
• Salz
• Mediterranes Gemüse (z.B. Zucchini, getrocknete Tomaten, Aubergine)
• Knoblauchzehen
• Zwiebeln
• Sugo (Tomatensoße)
• Pfeffer
• Mozzarella
• Frische Basilikumblätter

Zubereitung:

• Die Lieblingsnudeln in gesalzenem Wasser bissfest kochen. Ca. 150 ml Nudelwasser auffangen und beiseite stellen.
• In einer Pfanne das mediterrane Gemüse, wie Zucchini, getrocknete Tomaten oder Aubergine, mit Knoblauch und Zwiebeln anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
• Das Sugo zur Pfanne geben und alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Die gekochten Nudeln und das aufgefangene Nudelwasser zur Pfanne hinzufügen und gut umrühren, sodass die Nudeln gut mit der Soße und dem Gemüse bedeckt sind.
• Die Nudel-Mischung in eine Auflaufform geben und glattstreichen.
• Den Mozzarella in Scheiben schneiden und gleichmäßig über den Nudelauflauf verteilen.
• Den Nudelauflauf im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Umluft) backen, bis der Mozzarella goldbraun und knusprig ist.
• Den Nudelauflauf aus dem Ofen nehmen und mit frischen Basilikumblättern bestreuen.
• Heiß servieren und genießen!

Tipp:

Sie können auch zusätzliche Gewürze und Kräuter, wie zum Beispiel Oregano oder Rosmarin, hinzufügen, um den Geschmack zu variieren. Guten Appetit!

Verkehrsbezeichnung: Sugo Mediterraneo
Herkunftsland: Deutschland
Geschmack: Pikant, Würzig, Deftig
Inhalt: 300 g, 270 ml
Hinweis: Lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
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