Fit Hoch 3

 
Das blumige frische Aroma des Pai Mu Tan ergänzt sich wunderbar mit der sonnigen Zitrone.

---

„Weiße Pfingstrose“ oder „Wassergeist“ oder „Silbernadel“, sind keine teuren Rennpferde, sondern eine der edelsten und wertvollsten Teesorten.
 
Schon vor über 3.000 Jahren genoss der Kaiser von China, weissen Tee als Mittel gegen die Sterblichkeit. Dem Geschmack und der aufwendigen Herstellung ist es zu verdanken, das der weiße Tee zum edelsten Getränk gehört welches in die Teetasse gelangt.
 
Ein silbriger Flaum, umgibt die Knospen der Teepflanze und gibt dem Tee so seinen Namen. Nur die geschlossenen Knospen werden für die Herstellung verwendet. Von Hand gelesen, werden sie auf großen Sieben ausgebreitet, und bei kontrollierter Belüftung erfolgt dann der natürliche Welkeprozess. Danach werden die Knospen äußerst vorsichtig bei kleiner Hitze getrocknet. Auf keinen Fall dürfen Sie beschädigt werden, damit die Farbe und das Aroma nicht beeinträchtigt werden.
 
Neben der Qualität der Ernte ist es diese schonende Verarbeitung, die dem Weißen Tee sein unverwechselbar mildes Aroma verleiht.

---

Wissenswertes über Tee im Allgemeinen

Wissenswertes über Aroma

---

Hinweis und Zubereitung:
Wir empfehlen Tee immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen, mindestens 5-8 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel.
Aufbewahrungshinweis: Tee am besten gut verschlossen, trocken und dunkel aufbewahren.

---

"Sie saßen und tranken am Teetisch und sprachen von Liebe viel. Die Herren, die waren ästhetisch, die Damen von zartem Gefühl."
Heinrich Heine