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Grüner Tee
Ein ausgewählter Gyokuro Tee. Elegant-grünes Blatt in feiner Nadelform. Smaragdgrün leuchtende Tassenfarbe. Zartes, lieblich-fruchtiges, verführerisches Aroma mit einem Hauch von Nashi-Birne im Abgang. Leicht, frisch, mild - die angenehme Süße erfreut Zunge und Gaumen noch lange Zeit nach dem Genuss dieses Gyokuro Tees.
Grüner Tee wird nicht fermentiert, damit die Blätter ihre Farbe behalten. Er welkt kürzer als Schwarztee und seine Enzyme werden durch Rösten oder Dämpfen deaktiviert. Die Inhaltsstoffe (Gerbstoffe) haben also keine Chance, lange mit der Luft zu reagieren. Sie bleiben im Blatt -und gerade das macht den Grünen Tee so gesund. So ist er sehr verträglich, enthält viele Vitamine, zahlreiche Mineralstoffe und Spurenelemente. Ihm werden viele positive Wirkungen auf die Gesundheit nachgesagt. Zur Unterstützung bei einigen Krankheiten, der gesundheitlichen Vorbeugung und Nährststoffversorgung sowie zur Ankurbelung des Fettstoffwechsels ist der Sencha ideal (grundsätzlich alle Grüntee`s , besonders aber Sencha).
Wissenswertes über japanischen Grüntee
Wissenswertes über Tee im Allgemeinen
Hinweis und Zubereitung:
Wir empfehlen Tee immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen, mindestens 5-8 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel.
Aufbewahrungshinweis: Tee am besten gut verschlossen, trocken und dunkel aufbewahren.
Er kann beruhigend oder anregend wirken, wie Weisser Tee, und die Abwehr stärken oder den Fettabbau fördern. Die Zubereitung wie bei weissen Tee.
Die Menschheit hat sich schon immer bei einer Tasse Tee getroffen.
Okakura Kakuzo