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Schwarzer Tee
Gleichmäßig, schwarzes Blatt. Schöne dunkle und weiche Tasse. Keemun - auch Qimen genannt... ist einer der bedeutensten Tee`s aus China. Traditionell wird für den Keemun nur das zarte Pflückgut des Teebaums Zhu ve zhona verwendet.
Traditionell wird in China Grüner Tee getrunken, man produziert jedoch auch sehr gute Schwarztees, die allgemein einen geringen Teeingehalt haben als andere.
Die ersten aromatisierten Tees kamen aus China, wie z.B. Jasmin-, Lychee-und Rosentee. Zusammen mit der Blüte wird der Tee gedämpft und nimmt so intensiv den Duft der Blüte auf.
Ein heißes Bad erfrischt den Körper, ein heißer Tee den Geist.
Japanisches Sprichwort.
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