Tiger Spice Chai - David Rio

 Chai Tee

Der Tiger Spice Chai ist der zweite Chai, der von David Rio kreiert wurde. Das Ziel war es, einen betont würzigen Chai zu komponieren und das ist auch gelungen. Probieren Sie selbst!

Die Firma David Rio hat für ihre Produkte bereits mehrere Auszeichnungen gewonnen. Das in Kalifornien, genauer San Francisco ansässige Tee-Unternehmen ist besonders bekannt für seine Premium-Chai-Linie. Soziales Engagement, nachhaltige Herstellungs- und Verpackungsverfahren sowie innovative Produkte gehören ebenso zur Firmenphilosophie wie die feste Zusammenarbeit mit und Unterstützung von mehreren Tierschutzgesellschaften.Die Geschichte des Chais liegt ursprünglich in Indien, wo er seit Jahrhunderten verkostet wird. David Rio Chai können Sie am besten in heisser Milch verrühren (ca. 2-3 TL). Damit der Chai bei kalter Milch nicht klumpt, am besten einen kleinen Schneebesen nutzen. Eine Mischung mit heißem Wasser und einem Schuss Milch gelingt auch immer. In Indien, Russland, Tschechien und vielen anderen Ländern bedeutet Chai wörtlich übersetzt Tee. Im Westen weiter verbreitet bedeutet Chai eher ein Teegetränk, welches mit indischen Gewürzen gewürzt wird - ein traditionelles indisches Getränk. In Indien wird Masala Chai mehr getrunken als beispielhaft Kaffee oder andere Getränke - Chai ist das Nationalgetränk. Nach und nach verbreitet sich die Popularität des Chais über die ganze Welt. In Europa hat Chai Latte - ist die bereits gemischte Variante, welche cremig und süß ist, seinen Siegeszug durch die Bars und Haushalte begonnen. Kalt oder warm zu jeder Jahreszeit zu genießen - und Chai ist sehr gesund!

Unser Zubereitungstipp:
David Rio Chai können Sie am besten in heisser Milch verrühren (ca. 2-3 TL). Damit der Chai bei kalter Milch nicht anfängt zu klumpen, empfehlen wir die Nutzung eines kleinen Schneebesen. Besonders empfehlenswert ist das Aufschäumen am Dampfhahn der Siebträgermaschine, hier wird eine einzigartige Cremigkeit erreicht.
Genießen Sie den Chai doch auch mal eiskalt, als Chai-Latte oder zum backen...

Hinweis: Alle David Rio Chai sollten in einem trockenem und kühlen Ort frei von Fremdgerüchen gelagert werden. Die Lagertemperatur sollte 25°C nicht überschreiten.

Ergibt 14 Portionen à 28g für 200ml Getränk