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Salz
Ein bergmännisch abgebautes natürliches Steinsalz, traditionell von Hand verlesen, vom Fuße des Himalaya aus der Salt Range in Pakistan (ca. 200m südlich des Himalaya Gebirges). Es ist vollkommen naturbelassen und enthält keinerlei Zusatzstoffe.
Reines Himalaya Natursalz ist ein Salz das aufgrund seines mildem und feinem Geschmacks in keiner Gourmetküche zum Verfeinern Ihrer Gerichte fehlen sollte. Wegen seines Gehaltes an verschiedensten Mineralien, wie Magnesium, Kalzium, und Natrium-Chlorid ist es sehr mild und aromatisch.
Aufgrund seines hohen Reinheits,- und Qualitätsgehaltes, ist es geprüft und frei von heutigen Umweltbelastungen, also naturbelassen (nicht raffiniert) ohne künstliche Zusatzstoffe . Es eignet sich in der Küche für sämtliche Gerichte.
Es verstärkt den Eigengeschmack vieler Speisen, neutralisiert und gleicht den Geschmack z.B. bitterer oder sauerer Gerichte aus, in eine feine Mildheit.
Empfohlener Tagesverbrauch: ca. 5g Salz / tgl.
Bei sachgerechter Lagerung ist es unbegrenzt haltbar.
Unsere Empfehlung: Verwenden Sie für unsere Salze eine Mühle mit Keramik-Mahlwerk, da nur diese auch härtere Salze mahlen. Sie finden die Mühlen in unserem Zubehör.
Herkunftsland: Pakistan
Geschmack: Naturell
Inhalt: 250g
Allergene: keine
Zutaten:
Salz
Laut Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) ist eine Kennzeichnung von Kräuter, Gewürze, Mischungen daraus nicht vorgesehen.