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Unsere Zitrone-Pfeffer Pappardelle aus der Toskana sind frisch-limonige Bandnudeln, die eine köstliche Ergänzung zu Fischgerichten darstellen. Die breiten Bandnudeln werden oft als Nest serviert und ihre Oberfläche nimmt Saucen wunderbar auf. Ob mit Butter oder feinem Käse, sie sind immer ein Genuss! Kreieren Sie mit unseren Sugo's und einer Kräutermischung Ihrer Wahl ganz einfach Ihre individuelle Sauce zu Pastagerichten.
Was unsere traditionell hergestellte Pasta besonders macht, ist die Verwendung von Weizenkeimen. Diese geben unserer Pasta einen einzigartigen Geschmack und sorgen für zusätzliche Nährstoffe. Jede Portion unserer Zitrone-Pfeffer Pappardelle bietet Ihnen einen Hauch von Frische und Zitrusaromen, kombiniert mit einer angenehmen Schärfe des schwarzen Pfeffers. Genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack und die Qualität unserer Pasta aus der Toscana.
Der Weizenkeim ist das Herz des Korns, reich an Geschmack und Nährstoffen aus diesem unsere Pasta besteht. Normalerweise wird der Weizenkeim entfernt, um die Haltbarkeit des Mehls zu erleichtern. Bei der Produktion unserer Pasta wird der Weizenkeim dem Teig wieder zugegeben, um den traditionellen Geschmack der Pasta zu ermöglichen. Beim Kochen entsteht der typische Duft von Weizen und das Wasser färbt sich leicht grün. Die schonende und langsame Trocknung bei der Herstellung tut ihr übriges für den einzigartigen Geschmack unserer Pasta.
Am besten schmeckt diese Pasta mit nativem Olivenöl extra. etwas Parmesankäse, Pfeffer und Salz oder mit Tomatensauce.
buon appetito!
Hinweis:
Pasta in viel kochendem Salzwasser 7-8 Minuten "al dente" kochen.
Verkehrsbezeichung: Hartweizengrieß – Nudeln mit Weizenkeimen
Herkunftsland: Italien / Toskana
Geschmack: Zitronig, Frisch
Trocken und lichtgeschützt aufbewahren.
Inhalt: 250g
Zutaten: (Allergene = Großbuchstaben)
HARTWEIZENGRIEß, 3,4% WEIZENkeime, GLUTEN, 0,4% Zitronensaft aus Konzentrat 0,4% natürliches Zitronenaroma, 0,4% schwarzer Pfeffer.
KANN SPUREN VON GLUTEN, Eier und Fische enthalten.
Das Sugo Pugliese mit Oliven und Kapern von San Vicario ist eine würzige Tomatensauce, die den authentischen Geschmack Apuliens einfängt. Mit schwarzen Oliven, Kapern, Olivenöl extravergine und Knoblauch verfeinert, passt diese Sauce perfekt zu San Vicario Spaghetti. Sie kann auch als Grillsauce für Fleisch und Gemüse verwendet oder als Basis für eine selbstgemachte Pizza genutzt werden. Der würzig-tomatige Charakter und die Verwendung von frischen, direkt nach der Ernte verarbeiteten Tomaten machen das Sugo Pugliese zu einem besonderen Genuss.