Crema Balsamica All`Arancio Rosso - mit Blutorange & Balsamico - frisch gezapft -

Die Crema Balsamica All'Arancio Rosso ist eine einzigartige Essigzubereitung, die mit dem Duft reifer Orangen und dem fruchtig-säuerlichen Geschmack von reifen Blutorangen verführt. Sie verleiht Salatdressings eine feine Frische und eignet sich perfekt zum Veredeln von Obstsalaten. Besonders Geflügelgerichte, Fisch- und Kalbgerichte erhalten durch die All'Arancio Rosso-Variante eine fruchtig-frische Nuance. Auch in Kombination mit Feld- und Bittersalat oder in der Asiatischen Küche mit Kokosmilch entfaltet sie ihre dezent-säuerliche Note.
Die herrliche Frucht harmoniert bestens mit mildem Olivenöl und Nussölen. Unsere Crema Essigzubereitungen sind besonders cremig und zartschmelzend mit einem geringen Säureanteil. Die Kombination von gereiftem Balsamico di Modena und ausgewählten Frucht- und Kräuterextrakten höchster Qualität verleiht ihnen ihre einzigartige Konsistenz und Geschmack. Ob als Begleiter von Antipasti, Käse und Fingerfood oder zur Verfeinerung von Salaten - die Crema Varianten verwandeln einfache Speisen spielend leicht in edle Gerichte.

Die Crema Essigzubereitungen sind besonders cremig und zartschmelzend. mit geringem Säureanteil. Die Konsistenz dieser Crema Linie rührt durch die Kombination von gereiftem Balsamico di Modena und ausgewählten Frucht,- und Kräuterextrakten von höchster Qualität hergestellt.Sie sind der perfekte Begleiter von Antipasti, Käse und Fingerfood, und verfeinern selbstverständlich auch Salate mit einer köstlichen Note. Mit unseren Crema Varianten lassen sich einfache Speisen spielend leicht in edle Gerichte verwandeln.

    Orangen-Rosmarin-Chutney:

    Schälen und entkernen Sie 4 reife Orangen. Schneiden Sie das Fruchtfleisch in kleine Stücke.
    In einem Topf erhitzen Sie 2 EL Olivenöl und geben 1 gehackte Zwiebel sowie 2 gehackte Knoblauchzehen hinzu. Braten Sie sie glasig an.
    Fügen Sie die Orangenstücke, 2 EL Crema Balsamica All'Arancio Rosso, 2 EL Honig, 1 Zweig Rosmarin (fein gehackt), Salz und Pfeffer hinzu.
    Kochen Sie alles bei mittlerer Hitze für ca. 20 Minuten ein.
    Lassen Sie das Chutney abkühlen und servieren Sie es als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als Dip für Käse und Cracker.

    Rucola-Blutorangen-Salat:

    Waschen Sie eine Handvoll frischen Rucola und geben Sie ihn in eine Schüssel.
    Schälen Sie 2 Blutorangen und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.
    Verteilen Sie die Blutorangenscheiben über dem Rucola.
    Für das Dressing mischen Sie 2 EL Crema Balsamica All'Arancio Rosso, 2 EL Olivenöl, 1 TL Honig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel.
    Beträufeln Sie den Salat mit dem Dressing und garnieren Sie ihn nach Belieben mit gerösteten Nüssen oder Feta-Käse.

    Lachs mit fruchtigem Spargelsalat:

    Grillen oder braten Sie eine Lachsfiletseite nach Ihrem Geschmack.
    Für den Spargelsalat schälen Sie Spargelstangen und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.
    Blanchieren Sie den Spargel kurz in kochendem Wasser, bis er bissfest ist.
    In einer Schüssel mischen Sie den blanchierten Spargel mit halbierten Kirschtomaten, gehacktem frischen Dill und 2 EL Crema Balsamica All'Arancio      
    Rosso.Servieren Sie den gegrillten Lachs auf dem Spargelsalat und genießen Sie die fruchtige Kombination.
    Probieren Sie diese Rezepte aus und lassen Sie sich von der fruchtigen Frische der Crema Balsamica All'Arancio Rosso inspirieren!


Verkehrsbezeichnung: Essigzubereitung
Herkunftsland: Deutschland
Geschmack: Süß, Sauer, Fruchtig, Cremig
Säuregehalt: 3% Säure
Inhalt: ab 100ml erhältlich
Hinweis: Vor Sonneneinstrahlung und Hitze schützen, sollte lichtgeschützt aufbewahrt werden.
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